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Reiseküche

Kartoffelsuppe Berliner Art

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Frisch war es heute, ein bisschen geregnet hat es auch. Und jetzt was Deftiges! Diese Kartoffelsuppe ist schnell fertig und wärmt von innen – und zwar Körper und Seele.

Kartoffel-Pilze

Kartoffel-Pilze

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Heute gab es Pilze im Wald! Pfifferlinge, soweit ich nur sehen konnte! Ein Birkenpilz und zwei Steinpilze waren auch dabei und deshalb gibt es heute Kartoffel-Pilze.

Hühnchen Ligure

Hühnchen Ligure

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Ich bin ein Fan von vorgegartem Weizen. Geht superschnell und passt zu allen herzhaften Fleischgerichten. In diesem Gericht leisten mediterrane Hühnchenfilets dem Weizen Gesellschaft.

GelbGrünerKartoffelsalat

Gelb-grüner Kartoffelsalat

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Du brauchst etwas Frisches. Jetzt! Und Deine Lieblingsfarben sind grün und gelb? Perfekt! Dann habe ich was für Dich.

Garnelen-Paprika-Reis

Garnelen-Paprika-Reis

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Heute in Stavanger gab es nicht nur viel zu sehen sondern auch einen Krabbenkutter, der uns mit dem Abendessen versorgt hat. Hier das Ergebnis.

Boullionkartoffeln mit Rindfleisch

Bouillonkartoffeln mit Rindfleisch

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Als wir heute wandern waren, kamen wir an einem Biohof mit Hofladen vorbei. Ein schönes Stück Rindfleisch und ein Bündel Gemüse ergeben unterwegs ein feines Zusatzgewicht und jetzt am Zelt eine kräftige, deftige Stärkung.