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astrid

Boullionkartoffeln mit Rindfleisch

Bouillonkartoffeln mit Rindfleisch

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Als wir heute wandern waren, kamen wir an einem Biohof mit Hofladen vorbei. Ein schönes Stück Rindfleisch und ein Bündel Gemüse ergeben unterwegs ein feines Zusatzgewicht und jetzt am Zelt eine kräftige, deftige Stärkung.

Drei bergische Täler

Drei bergische Täler

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Marialinden also, nicht nur einer der bergischen Wallfahrtsorte, Station auf dem Jakobsweg von Marburg nach Köln und gelegen am uralten Handelsweg – der Brüderstraße – zwischen Köln und dem Siegerland, sondern auch Ausgangspunkt einiger feiner Wanderwege – das ist heute unser Ziel.

Lippfisch Provencal

Lippfisch Provencale

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Als ich heute am Ufer des Frafjordes meine Angel auspackte, war ich guter Dinge: Heute Abend gibt es Fisch! Die Profi-Angler neben mir zogen auch einen Fisch nach dem anderen heraus. Schließlich siegte das Mitleid – ich bekam all ihre Lippfische geschenkt.

Wandern im Naafbachtal

Wandern im Naafbachtal

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Dieses Jahr gab es einen Goldenen Oktober, wie ich noch keinen erlebt habe. Und als Zugabe haben wir jetzt einen Goldenen November. Viel zu schön, um drinnen zu bleiben.
Spätsommerlich warm ist es. Richy und ich wandern heute durch das Naafbachtal.

Von den Irreler Wasserfällen zur Teufelsschlucht

Von den Irreler Wasserfällen zur Teufelsschlucht

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Die Wasserfälle sind eigentlich eher Stromschnellen. Jedoch machen sie ordentlich etwas her und liegen genau unter der Holzbrücke, die gut besucht ist. Nur ein Stückchen die Prüm hinauf und schon vereinzeln sich die Wandergruppen. Das hat immerhin schon geklappt.

Austernpilz-Weizen-Eintopf

Austernpilze-Weizen-Eintopf

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Heute muss es schnell gehen, am Himmel tun sich dicke Wolken auf! Also gibt es etwas Leckeres – gerade mal eine Handvoll Zutaten, wenig Schnibbelei, kurze Garzeit.