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Kartoffel-Pilze

Kartoffel-Pilze

By | EinTopf, RatzFatz, Reiseküche | No Comments

Heute gab es Champingons auf der Wiese! Soweit ich nur sehen konnte und deshalb gibt es heute Kartoffel-Pilze. Und falls ich beim nächsten Mal keinen Pilz finde, laufe ich einfach noch ein Stückchen weiter, bis in die nächste Gemüseabteilung… na, so ein Zufall, da sind ja auch Champignons!

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Nudeln aglio e olio

Nudeln aglio e olio

By | RatzFatz, Reiseküche | No Comments

Passt in jedes Reisegepäck und dauert nur so lange, wie es braucht, um Nudeln zu kochen. In Italien verwendet man traditionell Spaghetti. Andere Nudeln tuns jedoch auch. Wobei ich keine Kompromisse mache, ist beim Pecorino. Pecorino Romano ist mein Lieblingsreibekäse.

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